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Dead Meat es un canal de YouTube dedicado al terror, creado por James A. Janisse. Es conocido por su serie The Kill Count y por el Dead Meat Podcast, que presenta junto a Chelsea Rebecca.

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Dead Meat es una marca de contenidos de terror centrada en el canal de YouTube creado por James A. Janisse. Su serie emblemática, The Kill Count, comenzó en 2017 con un episodio sobre Friday the 13th (1980). Cada entrega recorre una historia de terror a través de las muertes que aparecen en pantalla y termina con un recuento. El formato va más allá de contar: Janisse habla del reparto, los efectos, la historia de la producción y cómo se rodaron determinadas escenas. Dos distinciones recurrentes son la Golden Chainsaw, que se otorga a su muerte favorita, y el Dull Machete, para la que menos le gusta. Estos segmentos han seguido siendo rasgos reconocibles de la serie mientras esta ha abordado distintas películas y franquicias.

The Kill Count ha tratado sagas de terror como Halloween, Scream, Saw, Final Destination y A Nightmare on Elm Street. Su interés por la realización cinematográfica también está presente en el Dead Meat Podcast, presentado por Janisse y Chelsea Rebecca. En lugar de seguir el formato de The Kill Count, el pódcast ofrece conversaciones sobre películas, episodios temáticos y preguntas de cultura general sobre el terror. Rebecca también es guionista y productora de Dead Meat. Juntos, los dos programas ofrecen distintas formas de examinar una película: un episodio puede seguir cada muerte de una entrega de una franquicia, mientras que otro puede dedicar su tiempo a hablar de la película en su conjunto.

Dead Meat se ha expandido más allá de esas series habituales. La primera edición de los Dead Meat Horror Awards se celebró en 2022 para reconocer trabajos de terror mediante un programa dedicado al género. Sus categorías han incluido películas, interpretaciones y aportaciones técnicas como los efectos. Los premios reflejan una preocupación ya presente en los episodios de The Kill Count: reconocer a quienes hacen memorable una escena de terror, y no solo identificar al personaje que muere en ella. Janisse tampoco es el único presentador de The Kill Count. Zoran Gvojic presentó episodios sobre las películas de Tremors y aportó una voz distinta al formato establecido.

La programación del canal cambió durante las huelgas de Hollywood de 2023. Dead Meat dejó de cubrir habitualmente películas de estudio afectadas por las huelgas y dedicó episodios de The Kill Count a otros contenidos, incluidos los videojuegos. Ese cambio mostró hasta qué punto la pregunta central de la serie depende del material que aborda: contar muertes en una historia interactiva es distinto de hacerlo en una película con una secuencia fija. A lo largo de esos cambios, Dead Meat ha mantenido un enfoque concreto. The Kill Count registra y contextualiza las muertes en obras de terror; el pódcast da a Janisse y Rebecca espacio para conversaciones más largas; y la entrega de premios destaca trabajos de terror para darles reconocimiento. Todos esos proyectos surgieron del canal que empezó contando las víctimas de Friday the 13th.

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